Kruche ciasteczka, ciasteczka kruche...

Błyskawiczne, przeproste, przepyszne pyszności – oto wyszukany w Internecie przepis, według którego, całkiem niedawno temu, odważyłam się zrobić kruche ciasteczka o przeróżnych kształtach – statki, żółwie i serduszka, krzyżyki, kwiatki czy też kółka. Jak zrobić?

Otóż, wyszperany przepis nakazuje użyć:

- 1,5 szklanki mąki 

- 100 g masła

- 1/2 szklanki cukru 

- 1 jajko 

- 1 łyżka śmietany 12%

Moja wyobraźnia nakazała dodać:

- kilkanaście kropel olejku pomarańczowego ;o).

Cała robota polega na tym, aby zagnieść ciasto z powyższych składników, następnie, po ok 30 minutowym leżakowaniu w lodówce rozwałkować i powycinać wymyślne bądź proste bardzo kształty. Następnie wrzucić na blachę i piec przez około 15 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni Celsjusza. Smacznie, nieprawdaż? :o)