We are back! - Cookies said…:)

Po pierwsze – robi się je błyskawicznie! Po drugie – przepis może być dowolnie modyfikowany, wedle pomysłu piekącego, według preferencji domowników – wrzucacie do owsiankowej masy to, co Wam pasuje, co macie pod ręką - bazę stanowi owsianka, otręby i spoiwo w postaci jajek J Po trzecie – pieką się równie błyskawicznie jak przygotowują, po czwarte – są bardzo zdrowe i mega smaczne! Podsumowując – robienie ciasteczek owsiankowych to sama przyjemność!!! Oto moja najnowsza kompozycja:
 

Przepis na 20 niewielkich ciasteczek:

- 2 szklanki płatków owsianych

- 1 szklanka otrąb (dowolne)

- opakowanie małego waniliowego serka homogenizowanego

- 2 jaja

- garść rodzynek

- garść borówek

- 1 łyżka stołowa miodu

- 1 łyżeczka cukru waniliowego

Na blasze wyłożonej np papierem do pieczenia, formujemy ciasteczka, które następnie wrzucamy do piekarnika, rozgrzanego do 200°C na ok 20 min. (wcześniej pisałam 30, ale spokojnie 20 min. wystarczy - im krócej czekać, tym lepiej, nieprawdaż? :D). 

Następnie wyjmujemy, studzimy, jemy :)

Smacznego!!

 

Owsiana wariacja nr 2

Zachciało się nam owsianych ciasteczek, jednak nudno by było, gdyby smakowały tak samo :o) – bazę złożoną z płatków owsianych, otrębów, serka homogenizowanego, 2 jajek, rodzynek i miodu urozmaiciłam czymś innym… Czym? Czytajcie!

Przepis na ciasteczkową bazę, jak poprzednio użyjemy:

- 2 szklanki płatków owsianych

- 1 szklanka otrąb (dowolne)

- opakowanie małego waniliowego serka homogenizowanego

- 2 jaja

- garść rodzynek

- 1 łyżka stołowa miodu

Dodatki:

- 1 tabliczka gorzkiej czekolady, pokrojonej na drobną kostkę

- orzechy włoskie

- 1/3 buteleczki aromatu pomarańczowego do ciast

- 10 listków drobno posiekanej mięty

Czy ta wersja przypadnie Wam do gustu? Do garów, mieszać składniki przez ok 5 minut, następnie zapiekać przez 20 minut w 180 stopniach, potem zjeść, dziękuję.